Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs PATATAS Y ARROZ CON BACALAO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 chorreón de aceite 150 gramos de arroz 150 gramos de bacalao 20 gramos de cebolla 4 patatas 1 cucharadita de pimentón 1 pizca de sal 1 tomate ELABORACIÓN En la víspera se pone el bacalao a remojo cambiandole el agua cuatro veces. Se trocea al día siguiente. En una cazuela se pone aceite y cebolla picada. Cuando esté dorada se echa el tomate con el pimentón y seguidamente el bacalao ligándolo con la salsa. Se echa agua cuando hierve se echa el arroz y las patatas. Se deja cocer unos 25 minutos. Compartir esta receta