GALICIA, VARIEDAD Y CALIDAD A PARTES IGUALES
Galicia, tierra de meigas, de morriña y de una belleza extraordinaria, fértil y rodeada por un mar generoso del que los gallegos han sabido extraer los frutos más codiciados por las buenas mesas, creando platos extraordinariamente sencillos y sanos, que procuran resaltar los sabores de tan magníficos productos.
La gastronomía gallega es famosa por sus pescados y mariscos. No hay ostras como las de Arcade, ni almejas como las de Carril, ni percebes tan deliciosos como los de la Costa de...