EL PEPINO El pepino es originario del sudoeste de la India, donde se cultiva desde hace más de 4.000 años, aunque se ha difundido a muchas y diversas regiones del mundo entero. Es de la familia de las Cucurbitáceas y necesita de un clima templado, para cultivarse en óptimas condiciones. Su nombre científico es “Cucumis sativus” Desde la antigüedad, su uso por el hombre le ha atribuido distintas aplicaciones, algunas de ellas de tipo fantástico o mágico: como el caso rodear al enfermo de fiebre con... Saber más y ver recetas
El pepino El pepino es originario del sudoeste de la India, donde se cultiva desde hace más de 4.000 años, aunque se ha difundido a muchas y diversas regiones del mundo entero. Es de la familia de las... Saber más y ver recetas
La delicada ternura del hojaldre El hojaldre, como bien indica su nombre, se compone de capas de hojas de masa muy fina, elaboradas con harina, grasa, agua y sal. Al estar unas sobre otras, esas láminas confieren un textura... Saber más y ver recetas