Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO AL ORÉGANO II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 5 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 3 cucharadas de orégano 5 patatas 1 ramito de perejíl 1 pizca de pimienta 1 pollo mediano 1 pizca de sal 250 ccs de zumo naranja ELABORACIÓN Limpiar el pollo y partirlo en cuartos. Salpimentar. Se pone en una cazuela aceite, orégano, perejil, zumo de naranja y el ajo picado. Se introducen los cuartos de pollo y se dejan cocer con la salsa. Se mete la cazuela en el horno con unas patatas peladas y cortadas por los lados. Hornear a 180º hasta que las patatas estén blandas y el pollo dorado. Compartir esta receta