Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs GRATÉN DE PATATAS AL GRUYERE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 75 gramos de mantequilla 3 patatas 1 pizca de pimienta 250 gramos de queso gruyere 1 pizca de sal 125 gramos de nata líquida ELABORACIÓN En una cazuela, con agua abundante y sal, se cuecen las patatas. Enfriarlas, pelarlas y cortarlas en láminas. Engrasar una fuente de horno y distribuir las patatas en láminas, alternándolas con capas de queso. Rociar con nata líquida, sal y pimienta. Terminar con una capa de abundante queso. Poner por encima trocitos de mantequilla y gratinar. Compartir esta receta