Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE SURIMI INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 6 barrita de surimi 200 gramos de galletas saladas 1 huevo cocido 3 cucharadas de mayonesa 2 rodajas de cebolla 2 tallo de apio ELABORACIÓN Se pican finamente las barritas de surimi, se le agrega el apio finamente picado, la cebolla finamente picada, y la clara del huevo cocido finamente picada, en un bol mezclar lo anterior con la mayonesa. Se coloca en el recipiente en donde se va a presentar y se adorna espolvoreándole la yema del huevo cocido, acompañándolo con galletas saladas. Compartir esta receta