Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ CON ALCACHOFAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cucharada de aceite 1,5 litros de agua 50 gramos de ajos tiernos 500 gramos de alcachofas 4 tazas de arroz bomba 250 gramos de costilla de cerdo ELABORACIÓN Poner en una cazuela aceite y sofreír las costillas de cerdo y añadirles las alcachofas troceadas, Los ajos tiernos troceados. Una vez sofrito añadir el agua y dejar hervir durante 20 minutos. A continuación, añadiremos el arroz y dejaremos que cueza 20 minutos más. Después de la cocción el arroz estará listo para servir. Compartir esta receta