ELABORACIÓN
Extender la masa sobre la bandeja de horno con un papel de hornear, o harina para que no se nos pegue.
Estírarla un poco desde el centro hacia los bordes, para que estos sean más gruesos. Repartir el tomate sobre ella.
Remover y mezclar bien el Philadelphia para que su textura sea un poco más suave y homogénea.
Con dos cucharas, repartir pequeñas porciones o grumos sobre la superficie de tomate, hasta llenarla, pero dejando algunos huecos.
Repartir también el beicon, los champiñones en láminas y las aceitunas.
Meterla en el horno y asarla durante al menos 15 minutos o el tiempo que tarde en hacerse la masa.