ELABORACIÓN
Hornear las hojas de wantan, pintadas de aceite, a 160ºC, durante 5 minutos o hasta que estén doradas.
Escaldar en abundante agua con sal las judías verdes y el pimiento, ambos cortados en juliana.
Mientras, filetear el solomillo de cerdo salpimentado y hacerlo a la plancha.
Retirarlo de la sartén y saltear, a continuación, las verduras cocidas y escurridas.
Montar la milhojas, intercalando capas de verduras, solomillo y pasta wantan e ir incorporando entre las capas Philadelphia Finas Hierbas.