Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ACELGAS CON SALSA DE TOMATE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 cucharadas de aceite 1,5 kilos de acelgas 1 cucharadita de azúcar 1 cebolla 1 pizca de sal 1 kilo de tomates maduros ELABORACIÓN Cortar, lavar y cocer las acelgas. Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate. En la sartén en donde se ha hecho el tomate, se añaden las acelgas bien escurridas y se rehoga todo junto durante unos 5 minutos. Se sirve así en una fuente. Compartir esta receta