Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs PASTEL SANDWICHÓN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 gramos de atún de lata 0,5 berenjena asada 4 rodajas de jamón cocido 1 lechuga 0,2 lombarda 4 lonchas queso para sándwich 30 gramos de mantequilla 70 gramos de mayonesa 12 rodajas de pan de molde sin corteza 1 pimiento asado 50 gramos de queso rallado 1 pizca de sal 1 zanahoria rallada ELABORACIÓN Poner las rebanadas sobre la bandeja en la que vamos a servir el pastel y untarlas con mantequilla. Cubrir con las lonchas de jamón cocido y encima las lonchas de queso. Cubrir con ensalada. Tapar con las lonchas de pan y cubrir esta capa con el pimiento y la berenjena troceado y mezclado con el atún. Tapar con las restantes lonchas de pan y cubrir por arriba y por los lados con mayonesa. Decorar los laterales con el queso rallado y por encima con ensalada. Compartir esta receta