Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE RÚCULA, GRANADA Y NUECES INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 granada 1 cucharada de miel 50 gramos de nueces 150 gramos de rúcula 1 pizca de sal maldón ELABORACIÓN Lavar y secar la rúcula. Ponerla en el plato o fuente a servir, aliñar con un hilo de aceite y sazonar con cristales de sal maldón. Desgranar la granada e incorporar los granos a la ensalada. Distribuir por encima un puñado de nueces peladas. Echar por encima de la ensalada la cucharada de miel a hilo. Compartir esta receta