Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs CALAMARES A LA PLANCHA CON TOMATE SECO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 chorrito de aceite de oliva 350 gramos de calamares medianos 1 pizca de sal maldón 1 tomate seco hidratado con aceite ELABORACIÓN Limpiar los calamares y secar. Poner la plancha al fuego y cuando esté bien caliente echar los calamares y asar. Trocear a tiras el tomate. Colocar en el plato a servir los calamares, sazonar con sal maldon, añadir las tiras de tomate seco y un poco de aceite en el que se han hidratado los tomates por encima. Compartir esta receta