Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE POROTOS INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 25 ccs de aceite de oliva 1 cebolla 1 pizca de pimienta 100 gramos de porotos blancos remojados unas 2 horas en agua 3 ramitas de cebollín 1 pizca de sal 1 tomate grande 15 ccs de vinagre balsámico ELABORACIÓN Cocer a fuego moderado los porotos hasta que queden blandos, escurrir y reservar. Picar el tomate en trozos y reservar, picar la cebolla en julianas picar el cebollín. Unir todo y aderezar con el aceite, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto. Compartir esta receta