Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA DE ZANAHORIA Y MANZANA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 pellizco de azúcar moreno 2 manzanas verdes medianas 3 hojas de menta 0,5 tazas de uvas pasas 1 onza de yogurt natural 4 zanahorias medianas ELABORACIÓN Pelar y rallar las zanahorias. Reservar. Picar la manzana en cubitos (si se desea puede pelarlas). Reservar. En un recipiente mezclar la manzana y zanahoria, así como las pasas, y aderezar con el yogurt. Si se desea se puede adicionar una pizca de azucar morena y algunas hojitas de menta para dar mejor gusto. Compartir esta receta