Postres Postres Medialabs PICATOSTES O TORRIJAS ASTURIANAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 130 ccs de aceite para freír 6 cucharadas de azúcar 1 ramito de canela 2 huevos 250 ccs de leche 6 rodajas de pan duro 250 ccs de vino blanco ELABORACIÓN Empezar mojando las rebanadas de pan en leche fría, para pasarlas después al baño de huevo batido, y a continuación freírlas en aceite bien caliente hasta que cojan un apetitoso color dorado. Una vez fritas, se colocaran en una tartera. Se hace un almíbar con el azúcar, el vino y la canela y se vuelca sobre los picatostes. Compartir esta receta