ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 200º.
Precalentar el horno a 200º centígrados.
Derretir el chocolate con el vino blanco en el microondas y reservar.
Batir en un bol, la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa, se le agrega la canela, el zumo de limón, la levadura y el chocolate con el vino.
Se mezcla todo bien y se va añadiendo la harina, poco a poco, hasta formar una masa fina que no se pegue.
Se extiende con el rodillo y se van cortando las galletas.
Colocar en el horno en una bandeja ya preparada con papel especial.
Cocer a temperatura fuerte durante 5 minutos más o menos.
Se cubren con azúcar glass.