Postres Postres Medialabs PAN DE PASAS Y HARINA DE AVENA PARA DIABÉTICOS INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS 60 ccs de agua 60 gramos de edulcorante sin azúcar 3 cucharaditas de especies variadas 120 gramos de harina de avena 340 gramos de harina integral auto levante 100 gramos de pasas de uvas picadas 1 pizca de sal 300 ccs de yogurt natural descremado ELABORACIÓN Calentar el horno a 200º centígrados y mezclar todos los ingredientes secos. Añadir al yogurt, el edulcorante y el agua y verter sobre los ingredientes secos. Mezclar hasta obtener una masa elástica. Moldear para que se adapte a un molde rectangular, de material antiadherente. Hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que se haya elevado bien y esté dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla. Compartir esta receta