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Dificultad: Fácil
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TARTA SACHER I

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 250 gramos de azúcar
  • 125 gramos de harina
  • 4 huevos
  • 16 gramos de levadura
  • 125 gramos de manteca de cerdo
  • 125 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas de cacao en polvo

ELABORACIÓN

En un bol mezclar la harina con la levadura. En otro bol batir los huevos con el azúcar, la manteca y la mantequilla. Añadir el cacao y mezclar bien. Verter esta mezcla sobre la harina y mezclar bien todo. Preparar un molde, engrasando y enharinando. Verter la mezcla y hornear en horno, precalentado, a 200º centígrados, unos 35 a 40 minutos.

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