Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO ASADO AL HORNO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 70 ccs de aceite de oliva 150 ccs de agua 1 pellizco de orégano 1 pellizco de pimienta negra molida 1,6 kilos de pollo, entero vacío por dentro 1 pizca de sal 200 ccs de vino blanco ELABORACIÓN Lavar bien el pollo y salpimentar, poner en bandeja de horno añadir por encima vino blanco y un poco de aceite de oliva, añadir a la bandeja agua y las hojas de orégano. Conforme vaya dorándose hay que ir poniéndole cucharadas de la salsa que haya en la bandeja. Si se va quedando sin líquidos ir agregándole poco a poco Compartir esta receta