ELABORACIÓN
Rehogar el calabacín, la cebolla y el pimiento.
Luego añadir el agua, con curry y sal y dejar hervir.
Cuando hierva, añadir el cus-cus, apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos.
En otra fuente mezclar el tomate, la alfalfa y el bacón.
Sazonar con aceite, sal y limón.
Luego mezclar todo y listo para servir.