Postres Postres Medialabs LENGUAS DE GATO II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 125 gramos de azúcar glass 1 pizca de esencia de limón 170 gramos de harina (hay que poner más) 1 huevo, la yema 2 huevos, las claras 8 gramos de levadura 125 gramos de mantequilla ELABORACIÓN Batir la mantequilla (pomada) incorporar el azúcar, la yema del huevo y mezclar bien hasta que quede una masa. Añadir la harina y mezclar. Incorporar las claras a punto de nieve, mezclarlo suavemente. Extender pequeñas porciones de forma alargada sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. Hornearlas a 200º centígrados, de 6 a 8 minutos. Compartir esta receta