Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs COCA VEGETAL INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 chorreón de aceite 1 cebolla 1 lámina de hojaldre 1 pimiento verde 50 gramos de piñones 1 pizca de sal 3 tomates ELABORACIÓN Cortar todas las verduras y sazonarlas. Extender la masa de hojaldre con un rodillo y disponerla en una fuente de horno. Repartir por encima las verduras, cubrirlas con los piñones y aliñarlas con el aceite. Cocer la coca en el horno a temperatura media, 180º centígrados, previamente calentado, durante unos 30 minutos, hasta que este ligeramente dorada Compartir esta receta