Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SOPAS DE AJO CON GAMBAS Y CHIRLAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 50 ccs de aceite 2 dientes de ajo 1 caldo, pastilla 150 gramos de chirlas 150 gramos de gambas 2 huevos 8 pan, rebanadas 0,5 cucharaditas de pimentón ELABORACIÓN Se doran los ajos, las chirlas y las gambas en un poco de aceite en una cazuela de barro y se añade el pimentón procurando que no se queme, para lo que se sumará el agua que requiera inmediatamente. Se pone el pan tostado y a media cocción se escalfan los huevos. Cuando estén cuajados se sirve. Compartir esta receta