Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs TORTA DE PLÁTANO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 tazas de azúcar 4 tazas de harina de trigo 8 huevos 3 tazas de leche 200 gramos de mantequilla 4 tazas de plátano maduro rallado 2 tazas de queso blanco duro rallado 2 cucharadas de vainilla ELABORACIÓN Enharinar y enmantequillar un molde para tartas. Batir la mantequilla y el azúcar hasta lograr cremar. Agregar los huevos uno a uno sin dejar de batir. Añadir la harina alternando con la leche poco a poco. Luego agregar el plátano rallado, el queso rallado y la vainilla. Verter la mezcla sobre el molde, hornear durante unos 60 minutos a 180º centígrados o probar con un cuchillo y verificar que este salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar. Compartir esta receta