Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs MERLUZA AL COLCHÓN INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS 4 cucharadas de aceite 5 cebollas 1 kilo de filet de merluza medianos 1 pellizco de orégano 1 pellizco de pimienta 1 pellizco de sal 1 pellizco de tomillo ELABORACIÓN Cortar las cebollas en juliana, en una fuente para horno colocar el aceite y luego esparcir la mitad de la cebolla formando un colchón Salpimentar, encima colocar los filetes, salpimentar y colocar encima la otra mitad de cebollas formando otro colchón. Salpimentar. Poner a horno medio, 180º centígrados durante unos 20 minutos Compartir esta receta