Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs LANGOSTINOS CON FIDEOS CHINOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 125 ccs de aceite de oliva virgen 0,4º 1 cucharadita de curry 200 gramos de fideos chinos de soja 1 huevo, la clara 16 langostinos gruesos 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se pelan tantos langostinos, cada langostino se inserta en un palillo de brocheta. Aparte se bate la clara de huevo y se parten los fideos chinos. Se rebozan los langostinos en clara de huevo y en los fideos chinos y se fríen en abundante aceite hasta que los fideos se abran. Se sacan, y se espolvorean con una pizca de curry y sal y se llevan a la mesa. Compartir esta receta