ELABORACIÓN

Colocar las fresas bien lavadas y limpias en una fuente y espolvoréelas con azúcar flor. Dejar macerar durante unas 2 horas más o menos. Si no quiere echarle hielo al vino, dejar macerar las fresas en el refrigerador, o también puede llenar con hielo el jarro que va a ocupar, durante el tiempo de maceración de las fresas. Al cabo de dos horas vacíe las fresas en el jarro y echar encima el vino, revolver bien.