Postres Postres Medialabs MELOCOTONES EN SALSA DE CHOCOLATE INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 6 cucharadas de agua 200 gramos de chocolate semiamargo 2 cucharadas de coñac 3 cucharadas de leche 25 gramos de mantequilla 6 melocotones maduros o en almíbar ELABORACIÓN Derretir el chocolate al baño María junto con leche y mantequilla. Incorporar el agua y el coñac y batir hasta obtener una salsa tersa y homogénea. Colocar los melocotones en un recipiente de cristal y bañarlos con la salsa de chocolate. Refrigerar un rato antes de servir. Se pueden acompañar con nata montada. Compartir esta receta