Carnes y guisos Carnes y guisos Medialabs CHULETAS DE CERDO CON CALABACITA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 100 ccs de aceite 2 calabacitas 0,5 cebolla 8 chiles jalapeños o serranos 1,5 kilos de chuletas de cerdo 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 1 tomate ELABORACIÓN Se cuece el tomate y los chiles y se prepara una salsa. Aparte se filetea la cebolla y se parte la calabacita en cuadritos, se doran en aceite, se agregan las chuletas y se doran por los dos lados, sólo para que se cuezan. Se agrega la salsa, y se deja a fuego medio, hasta que la salsa espese. Se puede acompañar con arroz Compartir esta receta