Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO A LA CERVEZA II INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 45 ccs de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla 300 ccs de cerveza 4 contramuslos de pollo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta blanca 1 pizca de sal ELABORACIÓN En una sartén con el aceite, se dora el ajo en rodajas sin quemarlo demasiado a continuación se dora en la misma sartén los contra muslos de pollo por ambos lados cuando este bien dorado se añade la cerveza y se deja reducir. Se deja cocer hasta que se haga el pollo y servir. También se le puede añadir unos trozos de cebolla y acompañar con unas patatas bien fritas Compartir esta receta