Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ENSALADA TIPICA GRIEGA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 80 ccs de aceite de oliva 200 gramos de aceitunas negras 8 aceitunas negras 1 cebolla roja 2 cebollas grandes 1 cucharadita de orégano 1 pepino 1 pimiento verde 250 gramos de queso de cabra 200 gramos de queso feta 1 pizca de sal 2 tomate 5 tomates grandes ELABORACIÓN Cortar los tomates en gajos, la cebolla en rodajas finas, el pepino en rodajas medianas (dejando un poco de piel) y el pimiento en rodajas finas. Poner todo en la ensaladera junto con las aceitunas negras enteras. Echar el aceite y la sal. Poner sobre la ensalada la lámina de queso feta y espolvorear el orégano sobre toda la ensalada. Compartir esta receta