Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO A LA BAMBINA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 5 dientes de ajos molidos 1 tacita de caldo de pollo concentrado en pastilla 1 cebolla grande 4 muslos de pollo 10 gramos de pimienta negra molida 1 pimiento mediano 1 pizca de sal 1 tacita de salsa de soja ELABORACIÓN Sazonar los muslos de pollo con los ajos molidos, la pimienta negra y la pizca de sal, dándole pequeñas incisiones. Picar en cuadraditos muy pequeños la cebolla. El pimiento se cortara en tiras finas. En un pirex o fuente de horno mediano, verter la cebolla picada y acomodar sobre ella las presas de pollo. Incorpora bañando en forma uniforme las presas primero con el caldo y la salsa de soja. Finalmente acomoda las tiras de pimiento sobre las presas. Lleva al horno de microondas por espacio de 20 minutos a máxima potencia y luego se pone en el grill durante 3 minutos Compartir esta receta