Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs CEVICHE BLANCO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cebolla morada 500 gramos de filetes de pescado sin espinas 10 limones agrios 1 taza de mayonesa 2 tomates rojos ELABORACIÓN Picar el filete en piezas pequeñas. Rociarlas con el zumo de los limones y echar sal a gusto. Dejar macerar durante una hora y media. Picar el tomate y cortar la cebolla en juliana. Una vez pasado el tiempo de macerado de los filetes retirar el zumo de limón y agregarle el tomate, la cebolla y la mayonesa. Mezclar todo muy bien. Servir frío. Se puede acompañar con tostadas o galletas saladas y con una salsa picante. Compartir esta receta