Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs SOLLETA SOBRE ENSALADA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 zanahoria 100 ccs de aceite 50 gramos de harina 100 gramos de lechugas varias 1 pizca de sal 6 Solleta ELABORACIÓN Limpiar y secar el pescado, sazonar y rebozar con harina. Freír con abundante aceite y reservar sobre papel de cocina. Lavar y trocear las lechugas, pelar y rallar la zanahoria. Colocar en una fuente, sazonar y aliñar con aceite. Agregar encima de la ensalada el pescado frito. Compartir esta receta