Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO ESTILO MARÍA JOSÉ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 50 ccs de aceite de oliva 2 cucharadas de perejil fresco picado 4 presas de pollo a gusto 1 pizca de sal 1 sobre de sopa de cebolla 250 ccs de zumo de naranja ELABORACIÓN Poner en una cazuela aceite a calentar. Sazonar las presas de pollo, y colocarlas en el aceite. Cuando estén bien doradas añadir la sopa de cebolla de sobre y un poco de zumo de naranja, dejar cocer e ir añadiendo más zumo. Si es necesario, se puede añadir un poco de agua. Dejar cocer hasta que quede una salsita espesa y servir con perejil picadito por encima. Compartir esta receta