Postres Postres Medialabs MASITAS SECAS DE NUEZ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 gramos de almendras picadas 170 gramos de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 15 gramos de harina 2 huevos 1 limón, la cascara rallada 150 gramos de mantequilla 50 gramos de nueces picadas 1 pizca de sal ELABORACIÓN Batir la mantequilla con el azúcar muy bien Batir los huevos (no demasiado) y agregarlos de a poco, tipo aceite para mayonesa Incorporar las almendras con las nueces, la ralladura de limón, la canela y la sal Por último la harina y mezclar muy bien Colocar en una placa enmantecada la preparación en porciones con una cuchara y con el revés de la misma cuchara, estirarla sobre la placa hasta cubrir. Pintar con una clara batida y espolvorear con 2 cucharadas de azúcar y nueces picaditas. Llevar a horno moderado por 15- 20 minutos Retirar y dejar entibiar y entonces cortar en cuadrados, triángulos o como prefieran Compartir esta receta