ELABORACIÓN
Batir los huevos, vainilla, ron, la leche entera, la leche condensada, maicena y 80 gramos de azúcar.
Aparte, en un molde metálico, derretir el azúcar restante al fuego para hacer el caramelo. Una vez acaramelado el molde, agregar la mezcla del licuado y poner al baño María durante 35 a 40 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar en una bandeja. Servir y decorar al gusto.