Aves y caza Aves y caza Medialabs PATO RUSTIDO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 50 ccs de aceite de oliva 6 dientes de ajo 2 cebollas grandes 7 ciruelas pasas 1 chorrito de coñac 2 kilos de pato troceado 1 rama de canela 1 pizca de sal 2 tomates maduros ELABORACIÓN Colocar todos los ingredientes troceados en una cazuela de barro con tapadera y poner aceite hasta cubrirlos. Cocer a fuego lento durante una hora o el tiempo necesario para que la carne este bién tierna. Compartir esta receta