Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 50 ccs de aceite 2 dientes de ajo 300 gramos de arroz integral 1 litro de caldo de verduras 50 gramos de espinacas 1 pizca de sal 1 tomate 2 zanahorias 100 gramos de judías verdes ELABORACIÓN Picar las judías, las zanahorias, el tomate y los ajos. Rehogar todo en una cazuela con aceite. Añadir el arroz y rehogar para que quede suelto. Agregar el caldo y la sal y dejar cocer una hora, aproximadamente, ya que el arroz integral tarda algo más en cocerse. Mientras, picar las espinacas y las agregarlas al arroz. Dejar cocer cinco minutos. Sazonar y servir. Compartir esta receta