Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO A LA PARCHITA INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 60 ccs de aceite 1 cebolla en ruedas 200 ccs de jugo parchita endulzado concentrado 1 pizca de pimienta negra 1 kilo de pollo 200 ccs de soja, salsa ELABORACIÓN Sofreír las ruedas de cebollas. Dorar las piezas de pollo en aceite. Añadir la cebolla, el jugo de parchita, la salsa de soja y la pimienta. Cocinar tapado a fuego mediano por 20 minutos más. Servir con arroz blanco o con puré de patatas Compartir esta receta