Postres Postres Medialabs MOUSSE DE RON INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 80 ccs de agua caliente 100 gramos de azúcar 2 cucharaditas de gelatina sin sabor 3 huevos 50 ccs de ron 50 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Batir las yemas y añadir el azúcar y el ron. Disolver la gelatina en el agua caliente, colarla y agregarla a las yemas. Incorporar la nata líquida batida y las claras batidas a punto de nieve. Verter en un molde pasado por agua. Refrigerar un par de horas para que solidifique. Servir con una salsa de chocolate perfumada con ron. Compartir esta receta