Postres Postres Medialabs PAN DE MIEL II INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 300 ccs de agua 200 gramos de azúcar 20 gramos de canela en polvo 220 gramos de harina 20 gramos de levadura prensada 150 gramos de mantequilla 200 gramos de miel 1 pizca de nuez moscada ELABORACIÓN Fundir la miel en un cazo a fuego medio-lento. Añadirle el azúcar. Remover y mezclar. Cuando se funda el azúcar, añadir la mantequilla y el agua. Al fundirse la manteca, añadir los demás ingredientes dejando para lo último la mezcla de harina y levadura, removiendo y mezclando bien hasta conseguir una masa homogénea. Engrasar y enharinar un molde. Añadirle la masa y meterlo en horno 10 minutos a 170º grados, previamente calentado. Bajar el horno a 160º y cocerlo 40 minutos más o hasta que el pan esté cocido. Sacar y enfriar. Compartir esta receta