Postres Postres Medialabs MANZANAS A LA MILANESA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 50 gramos de azúcar 2 cucharadas de canela 100 gramos de harina 2 huevos 1 limón 50 gramos de mantequilla 4 manzanas verdes 50 gramos de pan rallado ELABORACIÓN Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor. Quitarles el centro y rociarlas con limón. Pasarlas por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado. Freírlas en la mantequilla, por ambos lados, hasta dorar. Escurrir sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar y canela. Compartir esta receta