Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ACELGAS CON BACÓN Y PAN FRITO INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 4 cucharadas de aceite de oliva 1 kilo de acelgas 500 gramos de bacón en lonchas o taquitos 10 rodajas de pan 1 cucharada de pimentón dulce ELABORACIÓN Limpiar las acelgas y trocearlas Hervir con una pastilla de caldo Trocear las lonchas de bacón y freír en el aceite hasta que coja color .Teniendo cuidado que no se queme, añadir pimentón dulce al gusto. Por otro lado trocear y freír media barra de pan Juntar todos los ingredientes, bacón, acelgas escurridas y el pan y mezclar en la olla del bacón, con el aceite y el pimentón durante máximo un minuto, para que el pan coja sabor pero no se ablande. Compartir esta receta