Postres Postres Medialabs POSTRE DE PAPAYA, PIÑA Y ALMENDRA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 150 gramos de almendra peladas y molidas 400 gramos de azúcar 50 gramos de nueces picadas 500 gramos de papaya roja pelada y molida 30 gramos de pasas 400 gramos de piña pelada, molida y colada ELABORACIÓN La papaya se mezcla con la almendra y el azúcar y se pone sobre la lumbre. Cuando comienza a espesar se añade el jugo de piña y se deja hervir a fuego suave hasta que se empieza a ver el fondo del cazo. Se retira de la lumbre, se vacía en un platón y se adorna con las nueces y las pasitas. Compartir esta receta