Postres Postres Medialabs FLAN DE CAFÉ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 120 gramos de azúcar 15 gramos de café soluble 4 huevos 500 ccs de leche 1 vainilla, una ramita 30 ccs de caramelo líquido ELABORACIÓN Se pone en un molde el fondo cubierto del caramelo líquido. Se pone la leche a calentar junto co la vainilla y se añade el azúcar, una vez caliente se reserva. Al mismo tiemo, se baten los huevos y se le añade la cucharada de café soluble. Se mezcla la leche y el azúcar con los huevos y el café soluble. Se rellena el molde que tenían puesto con el caramelo líquido y se pone en un recipiente con un poco de agua para hacerlo al baño maría. Se cuenta una media hora al baño maria. Luego se deja enfriar un poco y se en el frigorífico. Compartir esta receta