ELABORACIÓN

Secar el tofú con papel de cocina y cortar en rebanadas de aproximadamente 1 cm.
de espesor.
Poner el tofú en la salsa de soja y dejarlo allí por lo menos una hora.
Después sofreír por ambos lados a fuego medio aproximadamente 10 a 15 minutos.
hasta que esté dorado.
Se espolvorea con sésamo tostado y se puede servir con verduras, arroz o pasta.