Postres Postres Medialabs GALLETAS DE ALMENDRA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 50 gramos de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas de harina 1 taza de mantequilla tibia 2 tazas de nueces molidas 2 cucharaditas de sal ELABORACIÓN Engrasar una placa de horno y precalentar éste a máxima temperatura. Unir bien la mantequilla con el azúcar. Ir añadiendo el resto de ingredientes, incorporando lentamente. Hacer bolitas del tamaño de una nuez, ponerlas en la placa del horno y aplastarlas con un tenedor. Hornear unos 15 minutos. Dejar enfriar cinco minutos en la placa y luego retirarlas. Espolvorear con azúcar glas para decorar. Compartir esta receta