ELABORACIÓN
Las algas se lavan bien, se parten a lo largo y se dejan remojando en agua caliente la noche anterior.
Limpiar los cebollines y se pican en trozos. Limpiar los pimientos verdes y cortar en tiras.
Dorar la carne en un poco de aceite sin que se seque.
Agregar el jengibre, las algas, el pimiento cortado, los cebollines cortados en trocitos, el ajinomoto, el ìmentón y revolver bien en la misma sartén.
Agregar la soja al gusto y servir cliente.