Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ZANAHORIAS GLASEADAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cucharadita de azúcar 25 gramos de mantequilla 1 pellizco de pimienta negra molida 1 pizca de sal 300 gramos de zanahorias ELABORACIÓN Se pelan y se lavan las zanahorias, se cortan en rodajitas y se cuecen en agua con la sal. Una vez cocidas se cuelan y se pasan a una sartén con la mantequilla donde se rehogan con el azúcar y la pimienta. Se corrige de sal a gusto. Se sirven calientes como guarnición. Compartir esta receta